0 Корзина

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 в Кемерове

Дополнительные опции

?

 

3 940 000 руб В корзину

 

Технические характеристики
Производительность конвертиков, шт./час : до 1300
Производительность по трубочке, шт/час : до 700
Средний вес трубочки, г.: 70
Кол-во плит, шт: 18
Материал форм: чугун СЧ20
Установленная мощность, кВт: 36
Потребляемая мощность, кВт: 24
Номинальное напряжение: 400В 50Гц
Расход воздуха, л/мин, не более: 300
Габаритные размеры (ДxШxВ), м: 3х2,2х2
Масса, кг: 2500

 

Описание

Особенности автоматизированного комплекса для выпечки и скрутки вафельной трубочки и вафельного конвертика ПАК-2:
• Автоматизация процессов печи ПАК-2:
1) дозировка теста, выпечка, съем, скрутка.
2) для конвертика: дозировка теста, выпечка
Внимание: вафельный конвертик снимается и складывается вручную.
• Программирование режимов работы: скорости, временные паузы, дозы.
• Дозатор теста: базируется на шестеренчатом насосе с приводом мотор-редуктором и частотной регулировкой. Имеет 4 настраиваемых параметра: задержка, скорость, время и антиотсадка.
• Формы (плиты): изготавливаются из чугуна марки СЧ20. Чугун благодаря высокой теплоемкости обеспечивает равномерную выпечку вафли и легко очищается от нагара. Верхняя половина открывается по направляющей для съема и последующей дозировки и по ней же закрывается. Замок фиксирует половины по время выпечки.
• Устройство съема: базируется на пневматике Camozzi, обеспечивает безупречный съем и передачу на скрутку.
• Устройство скрутки: выпеченная заготовка перемещается в четырехпозиционный блок револьверного типа. На первой позиции заготовка непосредственно скручивается, на 2 и 3 происходит стабилизация продукта, на 4 осуществляется съем готовой трубочки.
• Все контактирующие с продуктом элементы конструкции выполнены из материалов, допущенных к применению в пищевом оборудовании.

 


 

Комплект поставки
Печь автоматическая карусельная ПАК-2 с узлом скрутки трубочки
Технический паспорт и руководство по эксплуатации

 

Материалы
Коммерческое предложение на ПАК-2 для трубочки doc pdf
Вафельный каталог doc pdf
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО. pdf

 

Образцы изделий

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

3 940 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 12264
            [1] => 12265
            [2] => 12528
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => pak-2+svt-2
            [1] => vafelnui_katalog
            [2] => trts-avl
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
            [2] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => pak-2+svt-2
            [1] => vafelnui_katalog
            [2] => trts-avl
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
            [2] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2

3 940 000 руб